Ignacio Lechón, Camino Alonso y Carlos Alonso llevan diez años trabajando en un proyecto y, por fin, sale a luz. Se trata de la ampliación de CVNE, situado en el Barrio de la estación de Haro, y la cual es su primera colaboración con una bodega. En resumidas cuentas ha sido un proyecto arduo en el que se han dejado la piel. La inauguración de la nueva ampliación coincidirá con el 140 aniversario de la fundación de la empresa vinícola.

16.000 metros cuadrados

Con el objetivo de seguir apostando por la máxima calidad en sus vinos, CVNE se planteóla ampliaciónde sus instalaciones con nuevos espacios para la producción yalmacenaje. Concibió la idea en 2009 y confió en ÁBATONtambién para intervenir de forma integral en la imagen de conjunto. Todo ello se traduce, en la actualidad, en más de 16.000 metros cuadrados de superficie construida y un volumen de aproximadamente 127.500 m3.

A partir de una visión de conjunto, el equipo de arquitectos estudió y comprendió el proceso de elaboración del vino y propuso, en diversas fases, un proyecto global de ampliación que entiende los edificios como contenedores de un proceso, que evidencian con su forma las distintas funciones y que adoptan un lenguaje abstracto.

Una piel que da continuidad

Resultan clave las geometrías sencillas propias de las naves industriales, pero el lenguaje que las materializa es diferente, completamente original e innovador. Se trata de una piel que da continuidad a paramentos y cubiertas.

Las naves industriales están, literalmente, cubiertas por un abrigo que estabiliza las temperaturas, fundamental en el proceso de producción del vino y que confiere al conjunto un aspecto neutro como de maqueta. Se eliminan así todo gesto, aleros, cornisas, bajantes, para generar un continuo construido que pudiera integrarse en el abigarrado conjunto existente.

Para conectar las naves blancas, entre sí y con las edificaciones existentes, ÁBATONrecurrió a filtros, es decir, a espacios construidos que conectan las diferentes piezas y acogen las instalaciones, pasarelas, almacenes, servicios, muelles de carga, oficinas, etc. Los filtros adquieren distintas materialidades, metálicos y brillantes entre las naves, y de hormigón mate en el contacto con los edificios existentes.

Además, se incorporaron dos réplicas de la célebre casa transportable APH80. Estas edificaciones son elementos de control, de accesos en un caso y de la calidad del vino durante la vendimia, en el otro.

En cuanto a las fases, entre 2009 y 2016 se contemplaron la ampliación de las naves de producción (7.500 m2) y almacenamiento de vino (4.000m2). A partir de 2006 y hasta 2019, se ejecutaron una nave de producto terminado (1.100 m2), un cuerpo de servicios, muelle de carga y oficinas (1.100 m2) y la recuperación del edificio histórico, “Pieles” (300 m2).

Sobre ÁBATON

El paso del tiempo, la mejora constante, la depuración de detalles y la incorporación de nuevas técnicas llevan a los proyectos a formar parte del currículum de ÁBATON. Más de 250 viviendas de obra nueva y más de 200 reformas han recogido dentro de un mismo lenguaje multitud de detalles y soluciones específicas para el cliente o lugar concreto.

La búsqueda del conocimiento del espacio, su historia y de las personas que lo van a habitar junto con una reflexión profunda, son siempre una constante en su trabajo. Así, generan espacios versátiles, diáfanos e integrados en la naturaleza circundante, adaptándose con el máximo respeto al lugar donde se levantan.

Sobre CVNE

La Compañía Vinícola del Norte de España (C.V.N.E.) es una empresa familiar que nace hace 140 años en Haro y hoy, cinco generaciones después, sigue en manos de la misma familia. Además de ser una marca líder en el mercado español, CVNE distribuye sus vinos por más de 90 países repartidos por cuatro continentes (Europa, América, Asia y Oceanía). La compañía conjuga permanentemente la vigencia de las sabias tradiciones bodegueras con la introducción de las últimas innovaciones, que hacen que los caldos de esta bodega sean reconocidos ayer, hoy y mañana como vinos de gran calidad. La compañía cuenta actualmente con siete bodegas y su apuesta se centra en la elaboración de vino de calidad, artesanal y tradicional, y en su expansión a través de la red de distribución propia, tanto nacional como internacional.

Su primera y principal bodega, CVNE, nace en Haro en 1879, y lo que empezó siendo un singular edificio de piedra dio lugar a una pequeña aldea, denominada Aldea del Vino. Entre los edificios que la forman cabe destacar: la Nave Fundacional, la nave más antigua de la bodega; la Nave Real de Asúa, una pequeña bodega independiente en la que se elabora el vino buque insignia de la bodega, Imperial; y la Nave Eiffel, obra del estudio del célebre arquitecto. Y bajo ellos, se encuentra la joya de la bodega: el Cementerio del Vino, donde los calados dan cobijo a vinos de más de 100 años.